若不是一位韓國記者朋友引領(lǐng),我還真找不到這家離新華社首爾分社不遠(yuǎn)的中餐廳。這家中餐廳的名字很特別,叫“博物館食堂——腕章”,韓語、日語中的“腕章”就是我們通常說的“袖標(biāo)”。類似于我們在國內(nèi)街道里不時可以看到的居委會大媽帶的那種“紅袖標(biāo)”或“紅胳膊箍”。
老板娘叫張惠善,看上去年齡不是很大,很喜歡中國。1992年中韓建交前,張惠善就開始從香港等地收集帶有中國文化符號、尤其是毛澤東時代的物件,餐廳內(nèi)到處張貼或擺放著她的“收藏品”。對中國的西部情有獨(dú)鐘,那里絕美的自然風(fēng)光和淳樸的民風(fēng),讓在首爾長大的她非常迷戀。她的中餐廳的招牌面“西紅柿面”,就是她在中國西部品嘗過并留下深刻印象的一種湯面。當(dāng)然,這家餐館其他具有中國北方特色的菜肴也非常可口。
關(guān)鍵詞:毛澤東餐廳 韓國餐廳

韓國首爾獨(dú)一份毛澤東餐廳紀(jì)實(shí)

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