越南洲際峴港陽(yáng)光半島度假酒店顛覆東南亞酒店格局

時(shí)間:2013-08-11 15:26 來源: 作者: 點(diǎn)擊:次

越南洲際峴港陽(yáng)光半島度假酒店，很多官方的評(píng)價(jià)是“將會(huì)顛覆整個(gè)東南亞酒店格局”,跟洲際品牌下其他的度假類型酒店相比，這間洲際是“超規(guī)格”的。

InterContinental Danang設(shè)計(jì)和建造耗時(shí)6年，出自世界頂級(jí)度假村設(shè)計(jì)師Bill Bensley之手。Bill Bensley，在業(yè)界被稱為“世界級(jí)園林設(shè)計(jì)大師”，座右銘是 “鐘愛光怪陸離、傾向怪異的事物，越破格越理想”，在世界頂級(jí)度假酒店的規(guī)劃和設(shè)計(jì)領(lǐng)域有豐富的經(jīng)驗(yàn)和卓越的名譽(yù)，他的獲獎(jiǎng)作品遍布全球，近年的作品多在亞洲。比較熟悉的如：曼谷半島、普吉藍(lán)珍珠、三亞喜來登、杭州西湖四季。他特別喜歡東亞文化，平時(shí)游歷于亞洲的各個(gè)國(guó)家，學(xué)習(xí)和研究每個(gè)國(guó)家的歷史和文化，正是由于Bill對(duì)東亞文化的深刻理解，使他的作品充滿了獨(dú)特的韻味。

這間洲際的設(shè)計(jì)從建筑到室內(nèi)都充滿當(dāng)?shù)馗趁竦厣实娜诤希芎玫谋磉_(dá)出當(dāng)?shù)氐奶厣�，又有�?qiáng)烈的殖民符號(hào)。酒店的整體空間以黑白灰為基調(diào)，借用軟配的亮麗色彩來打破單一的氣氛，同時(shí)帶來別樣清新的感覺。綠色桌椅，黃色布飾給人感覺很特別，這種如此大膽的用色，真的讓人眼前一亮。

酒店在陽(yáng)光半島的一個(gè)山坳里，整個(gè)山坡都被一片原始森林覆蓋，酒店的大堂在半山腰，是整個(gè)酒店的最高點(diǎn)，客房和其他建筑層層向下，整體感覺有些像三亞的文華東方，當(dāng)然，坡度要比后者大很多�？头亢凸δ軈^(qū)從高到低分成四個(gè)區(qū)域，分別是——天堂Heaven、天空Sky、地面Earch，大海Sea。酒店總共有197間（套）客房，分為經(jīng)典客房和套房（包含別墅）兩種。經(jīng)典客房有168間，剩下的是套房。所有的房間都有陽(yáng)臺(tái)，面朝大海，最低房型70平方米起�？头孔允菍挸ㄊ孢m，加上設(shè)計(jì)師的匠心，所以給人的感覺是高端大氣。衛(wèi)生間的化妝鏡、浴缸、窗棱設(shè)計(jì)成燈籠樣式很古典，處處透露著越南本土元素。整個(gè)客房所用設(shè)施和配備都顯然是高級(jí)的，最大的亮點(diǎn)應(yīng)該在Hermes的洗漱用品，這對(duì)洲際來說的確是超規(guī)格。至于套房，最大的亮點(diǎn)是露臺(tái)和衛(wèi)生間。衛(wèi)生間可以用巨大來形容，幾乎占到整個(gè)室內(nèi)面積的一半，臺(tái)階步入式的浴缸巨大，足夠四個(gè)人邊泡邊開會(huì)。露臺(tái)也夠巨大，有一張雙人床可半倚可全躺，安靜的午后，聽著海風(fēng)瞇一會(huì)兒，實(shí)在是愜意至極。

酒店內(nèi)的餐飲設(shè)施有五處，包括三間餐廳和兩間酒吧，其中最耀眼的是LaMaison 1888。這間餐廳注定成為一個(gè)新的坐標(biāo)，英國(guó)著名的海灣酒店餐廳創(chuàng)始人MichelRoux的到來，讓這里成為越南第一家由米其林三星的主廚親自料理的餐廳。餐廳主要提供法國(guó)菜，裝修上亦是本土和殖民融合路線，洲際官方網(wǎng)站上對(duì)這間餐廳的評(píng)價(jià)是“可以深入靈魂的味蕾感覺和用餐體驗(yàn)”。米其林三星餐廳是“值得專程前往的”，這對(duì)峴港洲際來說也有特別的意義。La Maison 1888只提供晚餐，顯然需要預(yù)約前往。酒店內(nèi)還有兩間餐廳分別是Citron和Barefoot Café，前者是全日餐廳，也是早餐廳，提供越南當(dāng)?shù)厥澄餅橹�，兼有一些�?guó)際料理，早午晚餐都開放，這間餐廳最贊的是占據(jù)制高點(diǎn)，突出的懸空式設(shè)計(jì)，給人一種全新的用餐體驗(yàn)；后者是海鮮燒烤餐廳，在沙灘旁邊，既然叫Barefoot，那最好是不要穿鞋子，這里提供葡萄酒和雞尾酒，午餐和晚餐時(shí)間開放。

The Long Bar被評(píng)為現(xiàn)今越南最炫的酒吧，的確吧如其名——夠長(zhǎng)，粗略的估計(jì)一下長(zhǎng)度約60米，設(shè)計(jì)獨(dú)特，尤其是軟裝的大膽用色，襯托山林海景，的確很美，是值得待上一個(gè)下午的地方，點(diǎn)杯咖啡或者果汁，聽風(fēng)看海，很是愜意。LongBar每天晚上5-7點(diǎn)，Happy Hour，周五晚上，阿拉伯水煙免費(fèi)。還有一間酒吧叫BaffaloBar，是男人的專屬。這里提供有年份的紅酒和香檳，還有上等的古巴手工雪茄。

關(guān)鍵詞：洲際度假酒店