喬納森在《柔軟的城市》中說:“在城市生活是一種藝術。我們需要藝術語匯、風格語匯來描述人和材料之間的那種特殊關系,這種關系存在于都市生活持續(xù)的創(chuàng)造性的綜合作用之中。”城市和商業(yè)總是為人詬病,被指責功利、冷漠、攻城略地,造就了許多孤獨無依的靈魂,但與此同時,人們也害怕遲到時打不到車,抱怨潮品總是太遠太少、也為服務態(tài)度惡劣而膽顫心驚……綜合體正現(xiàn)實地改變著人們生活。
在綜合體大行其道的當下,商業(yè)綜合體本身是一種風險鏈,如果商業(yè)綜合體中的某一項功能失敗了,就可能影響到其他功能,進而影響商業(yè)綜合體的整體成功。作為商業(yè)綜合體中的重要一環(huán),如果設計失誤就有可能產(chǎn)生風險;羝战ㄖO計事務所有限公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理、設計總監(jiān)龔俊則認為被譽為城市盒子的各種宅并不是數(shù)量的簡單疊加,而是多種功能的系統(tǒng)性優(yōu)化組合,這也是商業(yè)綜合體最具挑戰(zhàn)之所在。

上;羝战ㄖO計事務所有限公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理、設計總監(jiān) 龔俊
Q:曾一時間各地在城鄉(xiāng)結合區(qū)出現(xiàn)各種mall,但是運營情況不一,很多都關閉了。您認為mall的成功有哪些要素? 設計在其中起到什么作用?
龔。何矣X得商業(yè)綜合體的成功有四個核心要素:定位、設計、招商、運營。展開來講,一、定位:定位的準確與否決定了商業(yè)綜合體的命運,如果定位不準確,會帶來后面致命的一系列問題。二、設計:很多建筑師認為商業(yè)設計可能主要是空間的創(chuàng)造等元素,這些其實只是一些表象,商業(yè)設計的專業(yè)性非常強,核心的設計應該是流線的設計,一旦流線考慮的不成熟,就會形成死角,從而損壞商業(yè)的整體氣氛。三、招商:招商是目前國內商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商的普遍軟肋,國內招商能力最好的是萬達,商業(yè)資源也是萬達的核心競爭力。四、運營:需要觀察哪些業(yè)態(tài)比較受歡迎,需要不停調整租戶結構,還有組織后續(xù)的商場打折促銷方面的活動?傊@四個要素都很重要。
其中,設計作為商業(yè)綜合體成功的四個核心要素之一,占據(jù)了非常重要的位置。舉個反面案例:上海日月光商場是上海中心城區(qū)的一處超大型商業(yè)綜合體,但去過的人都會有這樣的體驗,進入商場猶如走入迷宮,環(huán)狀的流線使人喪失方位感,加之沒有中庭、首層開口也多,這些都是商業(yè)設計中的典型錯誤,造成的后果也顯而易見,日月光時至今日,仍然人氣有限,一直在全面業(yè)態(tài)調整。
現(xiàn)在國內大多數(shù)商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商在開發(fā)商業(yè)綜合體時,都面臨資金難題,所以開發(fā)模式也大多采用持有+銷售,這種情況下,資源的分配、流線的組合對商業(yè)綜合體的成功與否影響就更大了,霍普建筑在這方面有著豐富的設計經(jīng)驗,從2003年中標的哈爾濱萬達廣場開始,十年間經(jīng)歷了萬達的第一代、二代、三代到三代半所有產(chǎn)品系列,又與綠地、寶龍、龍湖進行全方位的合作。
Q:在設計商業(yè)綜合體項目之前,您會做哪些考慮和調研?或是說您的設計方案和靈感取決于哪些方面?
龔。鹤鲈O計之前,我們會全方位地做好調研并做全局考慮,包括幾個方面:第一、調研商業(yè)綜合體在城市中的區(qū)位;第二、了解核心商圈的人口密度和商圈內的居民狀況;第三、了解所在城市存在的商業(yè)綜合體狀況和規(guī)劃中的商業(yè)綜合體情況;第四、了解周邊交通狀況,商業(yè)綜合體實際上是要靠人氣,交通便利與否直接影響人氣聚集,在城市交通節(jié)點上就非常有利,如地鐵、公交或車站樞紐,在有些地方則不適合,如大型立交旁邊、河邊江邊等。這些調研在設計之前都是非常重要的。
Q:在設計時,如何考慮城市商業(yè)綜合體的整體定位,針對市中心、和新區(qū)等不同的地域,都有和考慮?
龔。荷虡I(yè)綜合體根據(jù)規(guī)模不同可分為城市級、區(qū)域級和社區(qū)級商業(yè),商業(yè)綜合體整體定位時要充分考慮區(qū)位因素,市中心一般情況下更易形成城市級商業(yè),城市邊緣易形成區(qū)域級或社區(qū)級商業(yè),新區(qū)則需要結合城市發(fā)展方向來做判斷,它可以作為一個新區(qū)的區(qū)域級商業(yè)中心而存在,如果新區(qū)在不斷發(fā)展,人流不斷涌入,這樣也不排除將來形成城市級商業(yè);羝战ㄖ曜龅捻椖恐,很多萬達廣場都位于城市中心,龍湖的太科園商業(yè)綜合體位于新區(qū),綠地在南通的商業(yè)綜合體位于城市邊緣。
目前很多設計單位往往容易面臨這樣的情況:開發(fā)商先拿到土地,再根據(jù)規(guī)劃要點規(guī)定的建筑面積反過來思考這個商業(yè)到底如何定位。這樣很容易產(chǎn)生問題,因為商業(yè)綜合體的規(guī)模是由其所處位置3公里范圍的核心商圈人口決定的。
Q:您在商業(yè)綜合體的設計中,遵循著怎樣的設計原則與理念? 請結合具體項目說明一下。
龔俊:商業(yè)綜合體設計中遵循的核心原則可以用一句話來概括:實現(xiàn)單一主流線。我們設計商業(yè)綜合體希望實現(xiàn)的理想狀態(tài)是,顧客一旦進入,就不會走回頭路,他會依次逛遍所有商鋪。如果實現(xiàn)了單一主流線,就意味著每一個商鋪門口經(jīng)過的人是最多的,這也意味著租金收益可以最大化。這一點才能真正地實現(xiàn)商家和開發(fā)商雙方利益最大化,同時也能讓顧客有比較好的購物體驗。例如,霍普建筑設計的萬達廣場的流線都采用的是單一主流線,室內商業(yè)街是其核心流線,所有零售店和主力店均分布于兩側。
Q:商業(yè)綜合體涉及不同的物業(yè)類型,您在設計時如何使他們融合,又是怎樣分析運營中顧客心理的?
龔俊:商業(yè)綜合體在業(yè)態(tài)布局上有共通之處,如超市多在地下,影院、餐飲、娛樂等主力店置于高區(qū),零售放在中區(qū),低區(qū)主要布置珠寶、奢侈品、快時尚等。這樣的布局一方面是租金因素,主力店租金低,但它能吸引人流。另一方面是考慮到購物者心理因素,通過目的性消費習慣拉動人流。另外,超市放在地下層還有一個原因:超市和商場營業(yè)時間是有差別的,超市布局在地下層可單獨開進出口,不影響商場人流。
Q:綜合體大部分屬于商業(yè)項目,而近幾年商業(yè)項目能耗遠超過住宅,在建筑節(jié)能方面,在設計上有何考慮?
龔。簱(jù)調研商業(yè)綜合體在能耗方面是住宅的10-15倍,要在營業(yè)時間內保持相對穩(wěn)定的溫度、濕度、照度,需要極大的能量支撐,所以建筑節(jié)能對于商業(yè)綜合體的運營費用降低有極大意義。
在設計中,通常從四個方面降低能耗:1)慎用玻璃,對建筑維護結構來講,通過玻璃傳導的能耗占總能耗的40%-50%,很多建筑師在設計商業(yè)綜合體時,都喜歡設計大的透明玻璃頂和大片的,這其實都沒有充分考慮運營成本。 2)采用節(jié)能型燈具,包括內部照明和夜間照明,設計時就考慮到很多燈光布置。3)采用地源(水源)、熱泵或冰蓄冷技術的中央空調,主機房采用變頻模糊控制系統(tǒng)。4)采用冷卻水的節(jié)水技術可以節(jié)約大量水資源。
Q:目前國內對于商業(yè)綜合體追求造型奇特,您如何看待?您又是如何解決實用性和外形之間的關系?
龔俊:商業(yè)綜合體追求造型奇特這個現(xiàn)象很普遍,因為開發(fā)商通常需要借此樹立獨特的商業(yè)形象,以吸引人氣,如果做到極致,甚至可以變成城市景點。但有一點我覺得需要注意:商業(yè)和住宅不一樣,商業(yè)平面可塑性很強,這其實已經(jīng)給了建筑師很大的空間來發(fā)揮,追求奇特本身無可厚非,但不能犧牲功能和流線。
Q:有人說:“中國建筑由于過分追求建筑的美學價值,而使其往往偏離國家經(jīng)濟、社會的發(fā)展軌道,從而也失去了自己的本質特色,自主創(chuàng)新更是無從談起。”您怎么看待這個問題?怎樣實現(xiàn)經(jīng)濟、環(huán)境、功能、美學整體的平衡?
龔。何矣X得作為建筑師,需要承擔一定的社會責任感,在經(jīng)濟發(fā)展和市場需求的大環(huán)境下盡力在設計中融入更多的現(xiàn)代的、本土的語匯,并積極引導開發(fā)商和消費者。從長遠發(fā)展來看,建筑要實現(xiàn)經(jīng)濟、環(huán)境、功能、美學平衡,應該是思考如何將本土化的特色應用到設計中,同時應用西方先進的技術,在此基礎上進行創(chuàng)新,將是未來設計的發(fā)展之路。 (責任編輯:建筑小白) |